Горох в индийском стиле

Инструкции:

1. Поджарьте лук и чеснок до слегка коричневого цвета.
2. Добавьте индийские специи и варить около 30 секунд.
3. Добавьте горох с половиной жидкости, если он консервированный, или приготовленный бульон.
4. Добавьте затем лимонный сок и томатную пасту. Пусть готовится около 10 минут. Пусть нут обязательно прокипит.
5. Добавьте арахисовое масло и варите несколько минут.
6. Приправьте солью и перцем по вкусу.

http://www.vegetariansrecipes.org/1209/IndianStyle-Chick-Peas.html